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Carne Impresa en 3D Llega a Supermercados de Maine
Redactado con inteligencia artificial. Traducción automática del inglés.
Los supermercados en Maine comienzan a ofrecer Perfecta, una línea de carne impresa en 3D a base de plantas. Este innovador producto busca replicar cortes de carne tradicionales y se espera que se expanda a minoristas más grandes a finales de este año.
Introducción a Perfecta
Los supermercados de Maine están introduciendo una opción novedosa en sus departamentos de carne: Perfecta, una línea de carne a base de plantas que utiliza tecnología de impresión 3D. Este enfoque busca satisfacer la creciente demanda de alternativas a la carne, manteniendo los precios accesibles en medio del aumento de costos.
Disponibilidad Actual
Perfecta se está incorporando gradualmente en supermercados independientes y cooperativas en Maine. Aunque aún no está disponible en cadenas más grandes como Hannaford, Market Basket o Shaw's, hay planes para expandir la distribución a estos minoristas para finales de 2023.
Ofertas de Productos
Inicialmente, Perfecta ofrecerá tres productos a base de plantas:
- Bistec marmoleado a base de plantas
- Pechuga de pollo a base de plantas
- Hamburguesas de pescado blanco a base de plantas
Los planes futuros incluyen la introducción de artículos adicionales como salmón, atún y filet mignon.
Recepción del Consumidor
A pesar del enfoque innovador, existe escepticismo respecto a la aceptación de las carnes a base de plantas impresas en 3D, ya que persiste un estigma en torno a estos productos. Aún está por determinarse si los consumidores del noreste adoptarán esta nueva opción.